以“诚信尚俭 共享食安”为主题 的2024年四川省暨成都市食品安全宣传周启动仪式在金牛区天府艺术公园举行。
食品安全关乎每个人的生命健康。近年来，成都出台《成都市食品安全“三书一函”制度》，即《挂牌督办通知书》《约谈通知书》《整改通知书》和《提醒敦促函》，加强风险信息通报提醒和督查督办，切实保障食品安全风险的有效防控。
活动现场
现场，记者了解到，截至2024年9月，成都全市共抽检各类食品（含食用农产品）9万余批次。加强监测能力建设，新增哨点医院151家，总数达到493家。开展“特供酒”清源打链专项行动，检查食品生产经营主体6500余家，监测网页20余万次，立案查处12件；开展“春雷行动”“铁拳行动”等专项行动，累计查处食品相关案件11876件，罚没3822.15万元；侦破了一批危害食品安全犯罪重大案件，移送涉食品类刑事案件69件154人。
“坚持依法诚信规范经营、严格落实食品添加剂减量要求、坚决抵制非法添加非食用物质、主动执行制止餐饮浪费规定……”活动现场，大型连锁餐饮企业代表就维护餐饮食品安全，提升餐饮服务品质进行公开承诺，欢迎社会各界对承诺落实情况进行监督。
现场食品检测区
据了解，成都出台了全国食品生产许可领域首个区域性文件《成德眉资地区食品生产许可审查方案制定工作办法》；实施“增品种、提品质、创品牌”三品战略，申报新一批“四川老字号”“成都老字号”，全市食品行业累计获得中国驰名商标36个、食品类地理标志保护产品44个，7家食品企业获评国家级绿色工厂，38家食品企业获得省级“专精特新”企业称号；编制《成都市美食产业（绿色食品）建圈强链2024年工作要点》，全面推进美食产业（绿色食品）建圈强链。
值得注意的是，在四川省商务厅近期发布的新一批四川老字号拟认定公示名单里，成都有32家上榜。不仅能提升企业的社会地位和品牌形象，还将带来实质性的政策支持和市场优势。
